بذور الكزبرة
الوصف
بذور الكزبرة هي البذور الناتجة عن نبات الكزبرة (Coriandrum sativum)، وتُستخدم على نطاق واسع في العديد من البلدان، وخاصة في إيران، كنوع من التوابل ذات الطعم المميز والفوائد العلاجية المتعددة. هذا النبات سنوي ويُستخدم أيضًا بأوراقه الطازجة في المأكولات، بينما تُستخدم بذوره المجففة في التوابل والعلاجات الطبيعية. تُعدّ بذور الكزبرة من الأعشاب المهمة في الطب التقليدي لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، الالتهابات، وتقوية الجهاز المناعي.
بذور الكزبرة بلغات أخرى:
- الاسم العلمي: Coriandrum sativum
- الأسماء الفارسية: تخم گشنیز، دانه گشنیز
- الاسم الإنجليزي: Coriander Seed
- الاسم العربي: كزبرة
الخصائص العلاجية لبذور الكزبرة:
- تقوية الجهاز الهضمي: تساعد بذور الكزبرة في تحسين عملية الهضم، وتخفيف مشاكل مثل عسر الهضم، الانتفاخ، وآلام المعدة.
- مضادة للالتهابات: تمتلك خصائص مضادة للالتهاب وتساهم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم.
- خفض مستويات الكوليسترول: تساعد بذور الكزبرة في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تقوية المناعة: تدعم جهاز المناعة وتساعد الجسم على مقاومة العدوى.
- مقاومة العدوى: تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات، مما يجعلها مفيدة في علاج بعض أنواع العدوى.
- تخفيف أعراض الدورة الشهرية: تساهم في تقليل الألم والالتهابات المرتبطة بالدورة الشهرية لدى النساء.
استخدامات بذور الكزبرة:
- الصناعات الغذائية: تُستخدم كتوابل في الأطعمة، السلطات، والشوربات.
- الصناعات الدوائية: تدخل في صناعة الأدوية المضادة للالتهابات والمفيدة للهضم.
- الصناعات التجميلية: تُستخدم في منتجات العناية بالبشرة ضد الالتهاب وحب الشباب.
- الطب التقليدي: تُستخدم كمنقوع عشبي لتحسين الهضم وتقليل الالتهاب.
أشكال استخدام بذور الكزبرة:
- مسحوق بذور الكزبرة: يُستخدم في شاي الأعشاب وكمنكه في الطعام.
- بذور كاملة: تُستخدم كتوابل في الأطعمة والسلطات.
- مستخلص بذور الكزبرة: يُستخدم في صناعة الأدوية والمكملات العشبية.
مميزات منتجنا:
- طبيعي وعضوي 100٪
- يُجمع من أفضل المزارع
- تغليف صحي ومناسب
ملاحظات مهمة:
- قد يؤدي الاستهلاك المفرط إلى خفض نسبة السكر في الدم؛ لذلك يُنصح مرضى السكري بالحذر.
- يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام أثناء الحمل.
تصدير بذور الكزبرة:
تقوم شركة ParsHerbs بجمع بذور الكزبرة عالية الجودة من أفضل مزارع إيران وتصدرها إلى الأسواق العالمية. وتُعد هذه البذور محبوبة في العديد من الدول لما لها من فوائد صحية واستعمالات متعددة.
للمزيد من المعلومات وطلب المنتجات، يرجى التواصل معنا.
