Getrocknete Blattkräuter
Ganzes getrocknetes Blatt, schonend im Schatten getrocknet zur Erhaltung des Gehalts an ätherischen Ölen, für Tee, Würzmittel und Extraktion.
Schiras-Thymian (Thymus vulgaris var. Shirazi) ist eine südiranische Varietät, die im Gewürzhandel für ihr Aroma geschätzt wird. Zitronenmelisse (Melissa officinalis) wird als Schnittware für Aufguss und Extraktion geliefert.
