Сушёные листовые травы

Цельный лист теневой сушки для сохранения содержания эфирного масла, для чая, приправ и экстракции.

Ширазский тимьян (Thymus vulgaris var. Shirazi) — южноиранская разновидность, ценимая в пряной торговле за аромат. Мелисса (Melissa officinalis) поставляется резаным листом для настоев и экстракции.